簡介
飼料添加劑是現代飼料工業必然使用的原料，對強化基礎飼料營養價值，提高動物生產性能，保證動物健康，節省飼料成本，改善畜產品品質等方面有明顯的效果。本試驗采用 AKF-V6 卡爾費休水分測定儀，通過直接進樣測定飼料添加劑中的水分含量。
 
儀器配置
1. AKF-V6 卡爾費休水分測定儀主機

2. 全封閉安全滴定池組件
3. 鉑針電極
4. 滴定池攪拌臺
5. 10μL 微量進樣針
6. 電子天平 ( 0.1mg)
 
試劑
1. 滴定劑：容量法單組份試劑，當量 3mg/mL，國產
2. 溶劑： 無水甲醇
 
測定方法
1. 使用儀器“吸溶劑”功能向滴定池內注入約 30ml 的無水甲醇。
2. 使用儀器“打空白”功能滴定至終點，去除滴定池內的水分，儀器就緒并保持終點狀態。
3. 用經過干燥處理的微量進樣針精確抽取 10μL 純水，選擇儀器標定功能，將純水注入到滴定池內液面以下，開始標定。
4. 重復步驟 3，反復測量 3~5 次，儀器會保存標定結果并計算平均值作為試劑的滴定度。
5. 待打空白平衡后，稱取一定量樣品加入滴定池中并開始測量。
 
儀器參數
● 計量管體積：20mL
● 控制精度：3μL（20ml 高精度計量管）
● 滴定延時：20 秒
● 終點延時：10 秒
● 漂移扣除：開
● 終點保持：開
● 體積極值：50mL
● 時間極值：30min

實驗條件
● 樣品來源：客戶
● 樣品名稱：飼料添加劑
● 環境溫度：20℃
● 環境濕度：46%
● 滴定度：2.721mg/mL
● 漂移計算：29.40ug/min
 
實驗數據

計算公式：X=C*V*1000-T*S/60/10000*m
式中：C：卡爾費休試劑濃度(mg/mL)
         V：滴定終點體積(mL)        
         T：滴定時間(s)                     
        S：漂移值(ug/min)              
       m：樣品質量(g)
 
結果討論
采用 AKF-V6 卡爾費休水分測定儀直接進樣測定飼料添加劑樣品中的含水量，檢測快速方便，結果和重復性較好，符合相關指標要求。值得注意的是添加劑載體大多為不溶物，進樣量大或者進樣次數多時需要及時排液補充溶劑再測。
 
相關標準
GB/T5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分測定

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